この度、桐生市場が７月１日をもって公設から民営に移行いたしました。
これを期に、市場を経由した食品の安心、安全を広く認識していただくと同時に、忘れられつつある旬の素材を再認識してもらうべく桐生地方卸売市場ホームページを開設いたしました。
このホームページでは、市場概要や市場取扱商品の情報及び市況等は勿論のこと、旬の素材やこれらを使用したレシピ、生産者の情報などについて、可能な限り情報提供できるよう努めてまいります。
これからも市場として安定した生鮮食料品の供給は勿論のこと、消費者と生産者をつなぐ役割を担うと同時に、各種情報の発信基地として充実を図ってまいりたいと考えておりますので、更なるご指導、御鞭撻をお願い申し上げます。

平成21年9月吉日
桐生地方卸売市場株式会社
代表取締役　清　水　祥　平